Manera de preparación

Freímos las chuletas sin aceite que no se doren mucho solo que agarren un poco de color, reservamos en un plato. 

En la misma sartén donde freímos las chuletas freímos el tocino picado cuando este casi dorado añadimos la cebolla fileteada y cuando está este casi dorada agregamos la piña con todo y el jugo, molemos los chiles chipotle con un poco de agua muy poca y la sal agregamos a todo lo que se está friendo. 

Después que haya hervido un poco metemos las chuletas y cubrimos con el tocino, la cebolla y la piña y listo servimos con un spaghetti o cualquier sopa fría.