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LONGANIZAS

PRODUCTOS / CHORIZO Y LONGANIZAS
LONGANIZA RIOJANA SIN CHILE

Descripción

Es una longaniza de cerdo de la marca Riojana con diferentes especias y hierbas frescas que combinan perfectamente con el cerdo. Es un producto delicioso para almuerzos y cenas. Su carne es importada de Estados Unidos y es avalada por U.S. Meat y U.S. Pork.

Características

a. Crudo
b. Cerdo
c. U.S. Pork
d. U.S Meat

Presentaciones:

- LONGANIZA RIOJANA BANDEJA DE 1 LIBRA

Receta

Ingredientes

1 longaniza para barbacoa Aventín 
2 patatas grandes 
1 cebolla grande 
3 dientes de ajo 
1 puerro 
Tomates cherry 
Sidra 
Aceite de oliva y sal 
Orégano

Manera de prepararse

PASO 1: Cortamos las patatas como para tortilla y las hacemos en la sartén, se salan y las sacamos cuando estén todavía blanquitas pero ya estén tiernas. 

PASO 2: En otra sartén con aceite de oliva sellamos simplemente vuelta y vuelta la longaniza barbacoa, reservamos y el mismo aceite pochamos todas las verduras cortadas menos los tomates cherry, añadimos la sal y las pochamos hasta que estén tiernas. 

PASO 3: En una fuente para el horno ponemos una cama de patatas, encima colocamos todas las verduras, ponemos la longaniza y alrededor los tomates cherry cortados al medio. Regamos todo con un buen chorro de sidra y espolvoreamos todo con orégano al gusto. Lo metemos al horno precalentado a 200º hasta que esté dorado a nuestro gusto.