Descripción
Es un chorizo de La Única de cerdo de carne importada de Estados Unidos avalado por U.S Meat y U.S. Pork, al estilo argentino con diferentes especias y elaborado con mezcla de carne de res y cerdo. Es un producto delicioso para hacer a la parrilla, para los desayunos, almuerzos y cenas.
Características
a. Crudo
b. Cerdo
c. Res
d. U.S. Pork
Presentaciones:
- CHORIZO DESAYUNO COPETIN Libra
Ingredientes
3 cucharadas aceite de oliva
1/2 taza jamón de cocinar
3 chorizos parrilleros argentinos sin piel cortados en rodajas o picaditos
3 dientes ajos molidos
2 cucharadas (ver en mi recetario)
2 cucharadas aceitunas alcaparradas
1 cucharada pasta de tomate
1 cubito (pastilla) consomé de pollo
1/2 sobre sazonador con colorante
2 tazas arroz jazmín
3 1/3 tazas agua
sal y pimienta fresca a gusto
Manera de prepararse
En un caldero añadir el aceite y una vez caliente incorporar el jamón de cocinar. Sofreír por unos segundos.
Ahora añada los chorizos y cocine completamente.
Añada los ajos molidos, cocine por varios segundos e incorpore el sofrito, pasta de tomate, aceitunas alcaparradas, cubito (consomé) de pollo, sobre de sazonador.
Ahora incorpore el arroz y sofría por un minuto.
Vierta el agua, rectifique la sal y añada pimienta al gusto. A temperatura mediana baja, espere a que el agua evapore. Entonces revuelva el arroz (forme como un volcán) y tape. Cocine por 15 a 20 minutos más, o hasta que los granos estén tiernos.
